Le point de départ du magasin à La Ferme Du Carabe, c’est cette envie impérieuse de contribuer à maintenir de la vie,
des échanges, des rencontres à la campagne. L’évidence pour nous c'est de travailler en local,
vendre soi-même pour des clients du coin, que nous connaissons bien, et leur ouvrir les portes de la ferme.
A la ferme du carabe on souhaite aussi contribuer à faire vivre l’économie locale et privilégier les circuits courts
en collaborant avec d’autres producteurs de la région pour alimenter l’épicerie.